我的朋友小张上一年开了一家蛋糕店,由于生意不错,她今年又开了一家分店。过了没多久,她就发现自己一个人管不过来两家店,两家店的员工加起来有12个,她不仅要每天询问每位员工的工作情况,还要监督两家蛋糕店的销售情况。虽然这让她每天十分繁忙,但是两个蛋糕店的业绩还有所下滑。
小张总结了一下原因,她发现每日蛋糕店的每种甜品的销售与存货盘点没有进行,只在收银的时候有简单的统计,这导致有的甜品备货剩余较多,而有的热销甜品却备货不足。小张跟我说了她遇到的问题,我向她推荐了目前我们团队正在使用的敬业签团队便签。团队便签可以实现便签内容多人、多端、多系统共享,所有成员都可以查看到团签中的内容,此外团签不仅支持在Windows和Mac电脑端使用,还可以在安卓和苹果手机、web网页和ipad端使用。
接下来要讲的就是小张的蛋糕店团队怎么用敬业签团队便签进行存货盘点与工作管理。每天早上大家需要把各种甜品的数量新建到团队便签中,晚上结束工作后在团签中再次记录各种甜品的剩余量,这样就可以统计出每日各种甜品的销售量,便于第二天在备货时做出适当的调整。
关于蛋糕店团队的工作管理,团队成员每天需要在团签中新建一条便签,用来汇报自己的工作。此外团签中的任务提醒、指派、标记已完成功能也较为实用,店长可以给具体的某一个或几个成员指派任务,还可以设置任务提醒方便被指派成员及时查看任务,等成员完成后就可以在此项任务中标记已完成,这样店团队领导就可以时时把控工作进度。