餐厅服务员可以用敬业签记录顾客的特殊要求、菜品推荐和预订信息,提升服务质量。
厨师可以通过敬业签记录食材采购需求和新菜品研发思路,提高厨房管理水平。
餐厅管理者可以利用敬业签记录员工培训安排、卫生检查等事项,规范餐厅运营。
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